“`html

Hayvancılıkta İnovasyon: Kırmızı Et İhtiyacımızın %95’ini Karşılıyoruz

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, ülkemizde kırmızı et üretiminin %95’lik bir oranda yerel talepleri karşıladığını belirterek, “2028 yılı itibarıyla kırmızı et ithalatının sona ermesini hedefliyoruz.” ifadelerini kullandı.

Bakan Yumaklı, Çankırı’nın Ilgaz ilçesinde açılışı yapılan Veteriner Yol Kontrol ve Denetim İstasyonu’nun önemine vurgu yaptı. Törende Çankırı Valisi Mustafa Fırat Taşolar ve yerel protokol üyeleri de hazır bulundu. Bakan Yumaklı, hayvan hastalıklarının önlenmesi konusunda oluşturulan istasyonların, sektör için ne denli kritik olduğunu vurguladı. Ayrıca, Ramazan döneminde et fiyatlarında gereksiz artışların önüne geçildiğine dikkat çekti.

Türkiye, Dünya Çapında Bir Tarım Gücü

Bakan Yumaklı, hayvancılığın hem gıda ihtiyacının karşılanması hem de sanayi için vazgeçilmez olduğunu belirtti. “Tarım Bakanlığı olarak, bu stratejik alanı desteklemek için birçok projeyi hayata geçiriyoruz. Hayvancılık sektörümüz için hayırlı olmasını dilediğim bu yol kontrol noktaları, hayvan hareketliliklerini denetlemeye ve hastalıkların yayılmasını önlemeye yardımcı olacak.” dedi.

Bakan, Türkiye’nin hayvan varlığındaki artış oranlarına da değinerek, sırasıyla büyükbaş hayvan varlığının %71, küçükbaş hayvan varlığının %72 ve kanatlı hayvan varlığının %55 arttığını açıkladı. Ayrıca, arı kovanı sayısında %115 oranında artış yaşandığını belirtti.

Kırmızı Et İhtiyacında Kendine Yeterlilik

Bakan Yumaklı, hayvansal üretim ihracatının 2002 yılından bu yana 14 kat artarak 3,5 milyar dolara ulaştığını ifade etti. “Kırmızı ete olan bağımlılığımız %95 seviyesine yükseldi. İthalat sadece %5 düzeyinde gerçekleşiyor. Fiyat artışlarına karşı regülasyon uyguladığımızı vurgulamak isterim.” diyerek, üreticilere teşekkür etti. Özellikle özel sektörün yaptığı et ithalatlarının yeni düzenlemelerle kamu kurumlarıyla yönetileceğini açıkladı.

Gıda Arz Güvenliği İçin Yeni Projeler

Hayvancılık alanındaki yol haritasının önemli başlıklarından birinin hayvan hastalıkları ile mücadele olduğunu belirten Bakan, sağlıklı gıda tüketiminin önemini vurguladı. Çankırı’da açılan kontrol noktalarıyla ilgili detaylar veren Yumaklı, “Burada 12 bin 31 araç denetlendi. Alternatif hayvan hastalıkları bakımından sıkı bir kontrol sağlanacak.” dedi.

Yumaklı, 2028 yılına kadar kırmızı et ithalatının tamamen sona ermesini planladıklarını ve bu hedef doğrultusunda üretim artırma projelerini hayata geçirileceğini sözlerine ekledi. “Hedefimiz, hem üreticinin hem de tüketicinin ihtiyaçlarını en iyi şekilde karşılamak.” şeklinde konuştu.

Tesisin açılışı dualar eşliğinde gerçekleştirildi.

“`